2023年11月13日星期一上午，沙溪镇第一小学开展了《关注食品安全 共享美好“食”光》主题升旗仪式。全体学生和教职工参加了本次活动。

本周升旗手由五（3）中队闵森洋同学担任，他说：“这次升旗仪式将会成为我人生中一次宝贵的经历，在以后的学习生活中不断激励我向前。”

接着，张海英老师发表了国旗下讲话：她耐心讲解什么是食源性疾病、食源性疾病有哪些特征以及如何预防食源性疾病等健康知识，还详细介绍了日常生活中注重食品安全的具体做法，比如要做到肉类食品生熟分开、掌握食品中毒应急处理常识等。最后希望同学们进行“光盘行动”，食堂的爷爷奶奶看到会非常开心。